Yemek Tarifleri - Nablusi.com

Malzemeler

Yarım su bardağı şeker  ,2 çorba kaşığı nişasta veya un,14 su bardağı kakao,1 tutam tuz,2 su bardağı süt,yarım çay kaşığı vanilya

  Şeker, un veya nişastayı, kakao ve tuzu bir kasede iyice karıştırın. ·  Limonun kabuğunu rendeleyin ve suyunu sıkın.

  Limon kabuğu rendesi, limon suyu, şeker ve yumurta sarılarını bir tencerede devamlı karıştırarak pişirin.

  Karışımın rengi değişip kaşığa sarılmaya başladığı zaman krema olmuş demektir ve pişince ateşten indirin.

  Soğuyunca mikserle kar haline getirdiğimiz yumurta aklarını içine katın ve karıştırın.

  Kaselere boşaltıp servis yapın.

Tamamını Oku »

Malzemeler

2 cc Bacardi,2 cc Votka,4 damla limon suyu,2 cc Cointreau,Renk vermesi için Blue Curaçao.

  Bütün malzemeleri şeykırda iyice karıştırınız.

Tamamını Oku »

Malzemeler

6 cl tekila,2 cl Cointreau,2 cl Creme de Banana,4 cl limon suyu,12 muz

 Tekila,Contreau,Creme de Banana,limon suyu ve muzu bir blendıra koyalım.

  Bol buz ile sertleşip,kouy bir kıvam alıncaya kadar karıştıralım.

 Varsa geniş ağızlı,kısa boyunlu,orjinal kabına boşaltalım

Malzemeler

1 Kg çilek,1 Kg şeker ,1 Adet limon suyu

  Çilekleri yıkayıp saplarını çıkarın.

  Süzgeçten veya robottan geçirin, bir tencereye koyun ve şekerini ilave edin.

  Orta hararetli ateşte kıvamı gelene kadar pişirin.

Tamamını Oku »

Malzemeler

1 Kg şeftali,1 Kg şeker ,1 Adet limon suyu

Olgun şeftalileri yıkayıp çekirdeklerini çıkarın.

  Az miktarda su ile ateşe koyup yumuşayıncaya kadar haşlayın.

  Süzgeçten veya robottan geçirip şekerini ilave edip orta hararetli ateşte kıvamına gelinceye kadar kaynatın.

Tamamını Oku »

Mazlemeler

1 Kg kayısı,1 Adet limon veya 1 gr limon tuzu,1 Kg şeker

Kaysıları yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın.

  Doğrudan doğruya süzgeç veya robottan geçirerek ezin.

  Ezdiğiniz kaysıları temiz bir tencereye koyup üzerine şekeri ekleyin.

Tamamını Oku »

Mlzemeler

2.5 Su bardağı un,200 Gr margarin,Şurubu için : ,2 Su bardağı tozşeker,1 Kilo süt veya su

  Şurup malzemelerini karıştırıp 1-2 dakika kaynatın.

  Un ve margarini bir tencereye koyup ağır ateşte un altın sarısını alana dek kavurun.

  Kavrulmuş unun üzerine şurubu kaynar kaynar dökün.

Tamamını Oku »

Malzemeler

500 Gr körpe havuç,1.5 Litre süt (7.5 su bardağı),2 Su bardağı tozşeker,185 Gr tereyağı(12.5 çorba kaşığı),1 Çorba kaşığı un,1 Çorba kaşığı nişasta,100 Gr ince kıyılmış badem içi,Havucun pişme süresi 2 saat, diğer malzemeleri de kattıktan sonra yarım saat.

 Havuçları kazıdıktan sonra iyice yıkayın ve yeşil köklerini atın.

  Rendenin ince tarafıyla rendeledikten sonra tencereye koyun.

  1.5 litre sütü üzerine döküp hafif ateşte ara sıra karıştırarak, havuçlar yumuşayıp eriyinceye kadar sütle pişirin.

Tamamını Oku »

Malzemeler

1 adet küçük boy karnabahar,6 adet yumurta,1 su bardağı yoğurt,3 diş sarmısak,1 adet limon,1 çorba kaşığı zeytinyağı,Yeterince tuz,biber

Karnabaharı temizleyip bol suda haşlayınız.

  Suyunu süzüp karnabahar çiçeklerini çatalla veya püre makinesinde ezerek püre haline getiriniz.

  Yumurtaların beyazını sarısından dağıtmadan ayırınız.

Tamamını Oku »

Malzemeler

8 adet yumurta ,3 adet domates,1 adet patlıcan,4 adet sivri yeşil biber,2 baş soğan,1 çay bardağı zeytinyağı,Yeterince tuzibiber

Domatesleri kaynak suya daldırıp kabuklarını soyunuz ve kuşbaşı şeklinde doğrayınız.

  Patlıcanları alaca soyup ayıklayınız.

  Tavla zarından biraz büyükçe doğrayıp tuzlu suya atınız.

  5 dk bekletip acısını alınız.

Tamamını Oku »