Patatesli Pay
Tarih March 31st, 2007Malzemeler
7 Çay bardağı un,1 Çay bardağı yoğurt,1.5 Su bardağı tereyağı,3 Adet patates,Karabiber, tuz,250 gr beyaz peynir,1 Paket kabartma tozu
Tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın.
Un, yoğurt, kabartma tozu ve bir çimdik tuz ilave edip iyice yoğurun.
Hazırladığınız hamuru fırın kalıbına koyun.
Patatesleri haşlayıp kabuklarını
soyun.
Çatalla ezerek püre haline getirin.
Tuz, karabiber serpin.
Beyaz peyniri ufalayıp püreye ekleyin.
Hazırladığınz püreyi hamurun üzerine yayın.
Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 25-30 dakika pişirin.
Dilimleyip sıcak olarak servis yapın.
Bulunduğu bölüm: Börekler |