Yemek Tarifleri - Nablusi.com

Malzemeler

2 Su bardağı buğday,1 Demet dereotu,1 Kilo yoğurt,Yarım su bardağı kuru fasulye ,Tuz, karabiber

  Fasulyeleri akşamdan ıslatın.

  Ertesi gün suyunu değiştirip, haşlayın.

  Buğdayı ayıklayın ve 6 su bardağı kaynar suda 1 saat bekletin.

  Daha sonra 45 dakika haşlayın ve suyunu süzün.

  Yoğurdu 1 su bardağı su ile çırparak karıştırın, tuz ve karabiber katıp ısıtın.

  İçine haşladığınız bulguru ve fasulyeleri katın.

  İncecik kıydığınız dereotu ile karıştırıp servis yapın.