Şeftali Kompostosu
Tarih March 10th, 2007Malzemeler
1 kg. şeftali,4 bardak su ,1.5 bardak toz şeker
Yayvan bir tencereye 4 bardak su koyduktan sonra buna kabukları souylmuş ve ikiye bölünerek çekirdekleri çıkarılmış az olmuş şeftalileri ilave edin.
Toz şekeri ilave ettikten sonra tencerenin kapağını kapatın.
Sonra da ateşe oturtarak şeftaliler yumuşak bir hal alana kadar bunları kuvvetli ateşte pişirin.
Ateşten alrak komposto soğuduktan sonra tabağa alın ve servis yapın.
Bulunduğu bölüm: Marmelatlar |