Vişne Kompostosu
Tarih March 10th, 2007Malzemeler
500 gr. vişne,2.5 bardak su,1.5 bardak toz şeker
Bir tencereye 1.5 bardak toz şeker ile 2.5 bardak suyuorta ısıdaki ateşte karıştırarak şekerin erimesini sağlayın.
Sonra da şekerli uyu kaynamaya bırakın.
Kaynayınca buna,sapları ayıklanmış ve yıkanmış vişneleri ilave edin.
Tencerenin kapağını kapatarak,vişneleri şurup içinde ancak bir taşım kaynatın.
Sonra da tencereyi ateşten indirerek kağağını açmadan kompostoyu soğutun.
İyice soğuduktan sonra servis yapın.
Bulunduğu bölüm: Marmelatlar |