Çilekli Milföy
Tarih March 30th, 2007Malzemeler
8 Adet kare milföy hamuru,1 Adet yumurta sarısı,20 Adet çilek,Yarım paket çilekli jöle,1 Çorba kaşığı çekilmiş şam fıstığı
Krema için :,1.5 Su bardağı süt2 Adet yumurta ,1 Su bardağı tozşeker,Yarım su bardağı krem şanti ,Yarım su bardağı un,3 Çorba kaşığı margarin
Sütü ısıtın.
Yumurta ve tozşekeri bir kasede köpük köpük olana dek çırptıktan sonra süte ilave edip, tekrar çırpın.
Unu yavaş yavaş ilave ederek yedirin.
Kaynattıktan sonra ateşten alın.
Ilınınca krem şanti ve margarini ilave ederek kremayı hazırlayın.
Milföy hamurlarının ortasına hazırladığınız kremayı paylaştırın ve çilekleri yerleştirin.
Herbir hamurun karşılıklı uçlarını yukarı kaldırıp, birleştirin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, 175 dereceye ayarlı fırında kızarıncaya kadar pişirin.
Jöleyi paketin üzerindeki tarife göre hazırlayıp, pişmiş milföylerin üzerine sürün.
Çekilmiş şam fıstığı serpip servis yapın.
Bulunduğu bölüm: Pastalar |