Kara Kız Keki
Tarih April 28th, 2007,
Malzemeler
125 gr margarin,5 Adet yumurta ,1.5 Su bardağı tozşeker,1.5 Su bardağı un,2 Çorba kaşığı kakao,Kabartma tozu,Şerbet için :,2 Su bardağı su,1 Su bardağı tozşeker,Kreması için :,2 Çorba kaşığı pirinç unu,1 Litre süt,2 Çorba kaşığı tozşeker,Süslemek için :,Hindistancevizi ,Küp küp doğranmış mevsim meyveleri (kivi, şeftali, nar vb..)
125 gr margarini eritip, soğutun. Bir kaba yumurtaları kırın ve şekeri ekleyin. Mikser ile 10 dakika kadar çırpın. Unu, kabartma tozu, kakaoyu ve eritip soğuttuğunuz margarini ilave ederek karıştırın. Bu karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün. 180 Dereceli fırında 40 dakika pişirin. Diğer tarafta 2 su bardağı su ile şekeri kaynatın. Hazırladığınız şerbeti soğuk olarak kekin üzerine dökün. Diğer tencerede kremayı pişirin. Bunun için sütü, unu, pirinç ununu ve tozşekeri ateşte kaynayıncaya kadar pişirin. Kekin üzerine dökün. Süsleyip, bir gece buzdolabında beklettikten sonra servis yapın
Bulunduğu bölüm: Pastalar |