Cevizli Bulgur Pilavı
Tarih April 19th, 2007Malzemeler
1 Adet soğan,1 Kahve fincanı sıvıyağ,1 Su bardağı ince bulgur,1 Çorba kaşığı kuşüzümü,2 Adet ince doğranmış sivri biber,1 Çorba kaşığı tereyağı,1 Tatlı kaşığı tarçın,1 Su bardağı iri dövülmüş ceviz
1 Adet soğanı rendeleyin.
Tencerede 1 kahve fincanı sıvıyağı kızdırın.
Soğanları yağda pembeleşinceye kadar kavurun.
Üzerine 1 su bardağı suyu dökün.
Kaynayınca 1 su bardağı bulguru ilave edin.
1 Çorba kaşığı kuş üzümü ve 2 adet doğranmış yeşil biberi ekleyin.
Kısık ateşte pişirin.
Bulgur suyunu çekinceye 1 çorba kaşığı tereyağı, 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz ve tarçını da tencereye ilave edin.
Tüm malzemeleri karıştırın ve sıcak olarak serivs yapın
Bulunduğu bölüm: Pilavlar |