Mantarlı Tavuk Salatası
Tarih April 26th, 2007Malzemeler
100 gr haşlanmış beyaz tavuk eti,100 gr mantar,100 gr kaşar peyniri,Yarım fincan zeytinyağı,Limon suyu veya sirke,Tuz, karabiber,2 Adet domates ,Maydanoz
Mantarları haşlayın ve ince dilimler halinde kesin.
Haşlanmış tavuk etini küçük küçük doğrayın.
Kaşar peynirini de küp küp doğrayıp, hepsini karıştırın.
Çukur bir kapta limon suyunu, tuzu, karabiberi ve zeytinyağını çırparak salatanın üzerine gezdirin.
Servis tabağına aldığınız salatanın kenarlarına yarım daire şeklinde ince dilimlenmiş domamtes ve maydanoz yaprakları ile süsleyerek servis yapın
Bulunduğu bölüm: Salatalar |