Yemek Tarifleri - Nablusi.com

1 Adet hazır turta keki,150 ml. elma suyu,50 gr tozşeker,3 Adet yaprak  jelatin,150 ml. kremşanti,1 Paket jöle,1 Adet kivi,8 Adet dut,17 Adet kiraz,10 Adet çilek,4 Adet mürdümeriği,1 Adet elma,3 Adet kayısı,3 Adet kavun topu,1 Adet şeftali

Elma suyu ve tozşekeri kaynatıp, ateşten alın.

 Yaprak jelatinleri sıcak suda yumuşayana kadar bekletin.

 Sıkarak alıp, elma suyunu ekleyin.

 Karıştırarak erimesini sağlayın.

 Karışımı soğumaya bırakın.

 Katılaşmadan önce kremşantiyi ekleyin.

 Kremayı hazır turta kekinin üzerine sürün.

 Soğuması için 15 dakika bekletin.

 Tüm meyvaları yıkayıp, kağıt havlu ile kurulayın.

 Dut ve çileği saplarını ayıklayın.

 Kiviyi soyun, erik, kayısı ve şeftaliyi ikiye kesip, çekirdeklerini çıkarın.

 Elma, şeftali ve kiviyi ince ince dilimleyin.

 Kayısıyı dörde bölün.

 Turta kekinin üzerine dilediğiniz şekilde meyvaları yerleştirin.

Jöleyi pakatteki tarife göre hazırlayın.

 Meyvaların üzerine bir fırça yardımı ile ince bir tabaka halinde sürün.

 Soğuk olarak servis yapın