Malzemeler
1 kg. şeftali,4 bardak su ,1.5 bardak toz şeker
Yayvan bir tencereye 4 bardak su koyduktan sonra buna kabukları souylmuş ve ikiye bölünerek çekirdekleri çıkarılmış az olmuş şeftalileri ilave edin.
Toz şekeri ilave ettikten sonra tencerenin kapağını kapatın.
Bulunduğu bölüm: Marmelatlar | Yorum yaz »
Malzemeler
500 gr. kiraz,1.5 su bardağı toz şeker,4 bardak su
Bir tencereye su koyup kaynamaya bırakın.
Bu arada kirazların saplarını ayıklayın ve iyice yıkayın.
Kaynamakta olan suya şekeri katın.
Karıştırın ve meyvaları da ilave edin.
Bulunduğu bölüm: Marmelatlar | Yorum yaz »
Malzemeler
500 gr. çilek ,3–4 bardak su ,1 bardak toz şeker
Çileklerin saplarını ayıklayarak iyice yıkayın.
Bundan sonra bir tencereye 1 bardak toz şeker ile 3 çeyrek bardak da su koyarak orta ısıdaki ateşte karıştırarak şekerin su içinde erimesini sağlayın.
Sonra da şekerli suyu bir taşım kaynatarak ateşten alın.
Bulunduğu bölüm: Marmelatlar | Yorum yaz »
Malzemeler
500 gr. vişne,2.5 bardak su,1.5 bardak toz şeker
Bir tencereye 1.5 bardak toz şeker ile 2.5 bardak suyuorta ısıdaki ateşte karıştırarak şekerin erimesini sağlayın.
Sonra da şekerli uyu kaynamaya bırakın.
Kaynayınca buna,sapları ayıklanmış ve yıkanmış vişneleri ilave edin.
Bulunduğu bölüm: Marmelatlar | Yorum yaz »
Malzemeler
1 kg ayva,3.5 bardak su,1.5 bardak toz şeker
Bir tencereye suyu koyduktan sonra buna kabukları soyulmuş ve ortasından ikiye ayrıldıktan sonra tekrar ikişer parmak inceliğinde dilimlere ayrılmış ayvaları ekleyin.
Ayvaların ayıklanması sona erince,kompostaya renk vermesi için tencerenin içine 8-10 adet ayva çekirdeği atarak tencerenin kapağını kapatın.
Bulunduğu bölüm: Marmelatlar | Yorum yaz »
Malzemeler
1 kg taze zerdali,3 bardak su,2 bardak toz şeker
Ezik olmayan zerdalileri çok temiz yıkadıktan sonra her tarafına iğne batırarak delin.
Bunları bir tencereye koyarak üzerine 3 bardak su ilave ederek su soğuyuncaya kadar tencerenin kapağını kapalı bırakın.
Bulunduğu bölüm: Marmelatlar | Yorum yaz »
Malzemeler
1 kutu vişne konservesi,60 gr. şeker,2 portakalın suyu ve kabuğu,7 bardak elma suyu veya elma şarabı,23 bardak su,1 limonun suyu ve kabuğu
Vişnelerin kutudaki suyunu süzün.
Bir kaba meyva kabukları ve su ile şekerle birlikte doldurun.
10 dakika kaynatın.
Bulunduğu bölüm: Marmelatlar | Yorum yaz »