Malzemeler
2 Şişe şampanya ,250 ml. üzüm suyu,125 ml. esmer rom,1 Tatlı kaşığı limon,kabuğu rendesi,700 gr kavun (ayıklanmış),700 gr karpuz(ayıklanmış
Üzüm suyunu, esmer rom ve limon kabuğu rendesi ile karıştırın.
Ayıklanmış kavun ve karpuzu küp şeklinde doğrayın.
1 Saat buzdolabında bekletin.
2 Şişe buz gibi şampanyayı ilave edip, servis yapın.
Bulunduğu bölüm: Pastalar | Yorum yaz »
Malzemeler
2 Şişe şampanya ,2 Adet şeftali çayı poşeti,125 ml. şeftali likörü,6 Adet şeftali,2 Adet limon
Şeftali çayını 2 su bardğı su ile demleyip, soğumaya bırakın.
İyice soğuduktan sonra şeftali likörü ile karıştırın.
Şeftalileri yıkayıp, ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarıp, ince ince dilimleyin.
Bulunduğu bölüm: Pastalar | Yorum yaz »
Malzemeler
1 Su bardağı un,1 Kahve fincanı bal,2 Çorba kaşığı tozşeker,Yarım çay kaşığı kabartma tozu,Yarım çay kaşığı karbonat,Yarım çay kaşığı tuz,1 Su bardağı süt,2 Adet yumurta,6Çorba kaşığı vişne reçeli
Un, bal, şeker, kabartma tozu, karbonat ve tuzu orta boy bir kasede karıştırın.
Süt ve yumurtaları unlu karışıma ekleyin.
Bütün malzemeleri iyice karışana ve topaksız bir karışım elde edene kadar çırpın.
Bir kepçe dolusu hamuru, yağlayıp ısıttığınız geniş bir teflon tavaya boşaltın.
Bulunduğu bölüm: Pastalar | Yorum yaz »
Mlazemeler
150 gr un,30 gr margarin,Yeteri kadar süt ,1 Tutam tuz,50 gr salam
Unu eleyip, hamur yoğuracağınız zemine alın.
Ortasını havuz gibi açın.
Oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin, tuzu ve arasıra damlatılacak yeteri kadar sütü katarak karışımı yoğurun.
Hamur haline gelince üzerini nemli bir bezle örtün.
Buzdolabında 3 saat dinlendirin.
Hamuru ve hamur yoğuracağınız zemini hafifçe unlayın.
Bulunduğu bölüm: Pastalar | Yorum yaz »
Malzemeler
1 Çorba kaşığı pudraşekeri,2 Çorba kaşığı un,1 Tutam tuz1.5 Su bardağı süt,3 Adet yumurta,1 Çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu,1.5 Su bardağı vişne marmelatı Sıvıyağ
Bir tutam tuz, 2 çorba kaşığı un ve 1 çorba kaşığı pudra şekerini karıştırın.
1 Çay kaşığı rendelanmiş limon kabuğunu ilave edin.
Yumurtaları da ekleyip, karıştırın.
Devamlı karıştırarak 1.5 su bardağı soğuk sütü ilave edin.
Boza kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin.
Tavayı hafifçe yağlayın ve krep hamurundan 1 kepçe alıp, tavaya dökün.
Bulunduğu bölüm: Pastalar | Yorum yaz »
Malzemeler
100 gr sütlü çikolata,150 gr sade çikolata,2 Kutu krema,1 Çay bardağı süt,2 Çorba kaşığı bal,Süsleme için :,5 Çorba kaşığı krema,2 Çorba kaşığı pudra şekeri,Tuz kakao
Çikolataları çok ince rendeleyin.
Çukur bir tencerede süt, krema ve balı ısıtın.
Çikolataları ekleyip, mikserde hızlı devirde çırpın.
Diğer tarafta kremayı pudra şekeri ile çırparak krem şantiyi hazırlayın.
Bulunduğu bölüm: Pastalar | Yorum yaz »
Malzemeler
2 Adet elma,1 Su bardağı tozşeker,3 Adet yumurta,1 Su bardağı un,Yarım çay fincanı kakao,1 Tatlı kaşığı tarçın,1 Paket kabartma tozu,2 Yemek kaşığı dövülmüş ceviz,Pudra şekeri
Elmaların kabuklarını soyup, rendeleyin.
Derin bir kapta yumurtaları şekerle krema haline gelene dek çırpın.
Un, kakao ve kabartma tozunu geniş bir süzgeçten eleyerek karışıma ekleyin.
Elma rendesi, ceviz ve tarçını kek hamuruna ilave edip, pütürsüz olana dek karıştırın.
Bulunduğu bölüm: Pastalar | Yorum yaz »
Malzemeler
Hamur için :,6.5 Çorba kaşığı tereyağı veya margarin,250 gr kepekli bisküvi,Krema için :,675 gr tuzsuz peynir vaya lor peyniri,3 Çorba kaşığı esmer şeker,2 Adet yumurta ,3 Çorba kaşığı kakao,150 gr krema,200 gr bitter çikolata,4 Çorba kaşığı rom veya brandy,Süsleme için :,150 gr krema,Parça çikolata
Fırını 180 derecede ısıtın.
Derin bir turta kalıbını yağlayın.
Hamur için parçalara ayrılmış bisküviyle tereyağı veya margarini küçük bir kapta karıştırın.
Turta kalıbına iyice bastırarak yerleştirin.
Peynir, şeker, yumurta ve kakaoyu iyice çırpın.
Bulunduğu bölüm: Pastalar | Yorum yaz »
Malzemeler
2 Çorba kaşığı kahve,100 gr bitter çikolata ,4 Adet yumurta ,6.5 Çorba kaşığı tozşeker,1 Çorba kaşığı kakao
Krema için :,1.5 Çorba kaşığı süt,25 gr rendelenmiş beyaz çikolata,2 Çorba kaşığı kahve,6.5 Çorba kaşığı pudra şekeri,5 Çorba kaşığı tereyağı veya margarin2 Adet muz
Fırını 180 derecede ısıtın ve bir fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın.
2 Çorba kaşığı kahveyi 1 çorba kaşığı su ile karıştırın.
Bitter çikolatayı eritip, soğumaya bırakın.
Yumurta sarılarını şeket ile mikserde çırpın.
Çikolata ve kahveyi yumurtalı karışıma katın.
Bulunduğu bölüm: Pastalar | Yorum yaz »
Malzemeler
Hamur için :,1.5 Su bardağı un,2.5 Çorba kaşığı tozşeker,5 Çorba kaşığı tereyağı veya margarin,1 Adet yumurta,Üstü için :,400 gr tam yağlı tuzsuz yumuşak peynir yada lor peyniri ,150 gr çiğ krema,3 Adet yumurta,3.5 Çorba kaşığı tereyağı veya margarin,5 Çorba kaşığı tozşeker,1 Adet limon ,50 gr kuru üzüm,6.5 Çorba kaşığı pudra şekeri
Fırını 190 derecede ısıtın.
Derin bir kalıbı yağlayın.
Hamur için tozşeker ve unu karıştırın.
İçine yağı da katarak iyice yoğurun.
Yumurtayı da kattıktan sonra 30 dakika dinlenmeye bırakın.
Bulunduğu bölüm: Pastalar | Yorum yaz »