Malzemeler
2 Su bardağı pirinç,2 Çorba kaşığı tereyağı,500 gr balkabağı,250 gr haşlanmış kuşbaşı et,3 Su bardağı su,iTuz, karabiber,1 Çay kaşığı tarçın
2 Su bardağı pirinci sıcak tuzlu suda 2 saat bekletip, suyunu süzün. Tencereye tereyağını alıp, eritin. Küp küp doğranmış soğanı ilave edip, pembeleştirin. Bu arada balkabaklarının kabuklarını derince soyun Tamamını Oku »
Bulunduğu bölüm: Pilavlar | Yorum yaz »
Malzemeler
2 Su bardağı pirinç,3 Su bardağı su,1 Adet orta boy kuru soğan,1 Adet tatlı sivri biber,1-2 Adet havuç,Bir miktar dolmalık fıstık ve kuş üzümü ,1 Çorba kaşığı tereyağı,1 Tatlı kaşığı tozşeker,1 Çay kaşığı tarçın,1 Adet domates veya 1 çorba kaşığı salça
Tereyağını eritip, fıstıkları ve küçük küçük doğranmış soğanı ilave edin. Rendelenmiş havuç ve doğranmış sivribiberi de ekleyip, kavurmaya devam edin. Yıkanmış ve ayıklanmış kuş üzümlerini ilave edin. 1 Tatlı kaşığı tozşeker, 1 çay kaşığı tarçın ve varsa doğranmış domates, yoksa 1 çorba kaşığı salça ekleyin. Tamamını Oku »
Bulunduğu bölüm: Pilavlar | Yorum yaz »
Malzemeler
2 Su bardağı pirinç,125 gr tereyağı,2 Adet kesme şeker,1 Çay kaşığı safran,1 Fiske zencefil,2 Su bardağı su ,1 Adet haşlanmış tavuk göğsü,1 Su bardağı haşlanmış bezelye ,1 Çorba kaşığı sıvıyağ,1 Çay bardağı badem,1 Çorba kaşığı kıyılmış antep fıstığı
Pirinci tuzlu suda 1 saat bekletin. Nişastası gidinceye kadar bol suyla yıkayın. tencereye tereyağını koyup, eritin. Tuz, şeker, safan ve zencefili ekleyin. Tamamını Oku »
Bulunduğu bölüm: Pilavlar | Yorum yaz »
Malzemeler
200 gr tereyağı,250 gr margarin,1 Çorba kaşığı dolmalık fıstık ,1 Adet soğan,Yarım kg pirinç,2 Su bardağından fazla etsuyu,1 Kilo hamsi,5 Adet nane yaprağı,İnce kıyılmış maydanoz,1 Çay kaşığı karabiber
Tencerede tereyağının yarısını ve margarinin tamamını eritin. Fıstıkları yağda kavurun. Soğanı ince kıyıp, yağda kavurmaya devam edin. Üzerine yıkanmış pirinç ve yuz ilave edip, kavurun. Tamamını Oku »
Bulunduğu bölüm: Pilavlar | Yorum yaz »
Malzemeler
1 Adet havuç,1 Su bardağı pirinç,Yarım çay bardağı sıvı yağ ,4 Adet taze soğan,Maydanoz ,Dereotu,1 Adet limon ,Tuz
1 Su bardağı pirinci ıslatın. Yağı tavaya alıp, kızdırın. Pirinçleri süzüp, birkaç dakika kızdırılmış sıvıyağda kavurun. 1.5 Su bardağı suyu ilave edin. Tamamını Oku »
Bulunduğu bölüm: Pilavlar | Yorum yaz »
Malzemeler
Yarım kilo pilavlık bulgur,1 Kilo yoğurt,3 Adet soğan,2 Demet ebegümeci,2 Demet maydanoz,Birkaç dal taze nane,1 Tatlı kaşığı kuru nane,4 Adet taze soğan,yarım paket margarin,Yeteri kadar tuz,4 Su bardağı su
Yarım kilo bulguru, 4 su bardağı su ile birlikte tencereye koyun. 2 Adet soğanı yemeklik doğrayın. Tencereye ilave edin. 1 Kilo yoğurtu sulandırıp, bulgura ekleyin ve bir taşım kaynatın. Tamamını Oku »
Bulunduğu bölüm: Pilavlar | Yorum yaz »
Malzemeler
2 Adet patlıcan,3 Diş sarımsak,2 Adet limon suyu,4 Çorba kaşığı sıvıyağ,200 gr kıyma ,1 Çorba kaşığı margarin,Pilav için :,1 Su bardağı pirinç,2 Su bardağı su,1 Çorba kaşığı margarin,1 Çorba kaşığı sıvıyağ,Tuz
Sosu için :,1 Su bardağı yoğurt,4 Diş sarımsak,Üzerine : ,1 Tatlı kaşığı kırmızıbiber,1 Çorba kaşığı margarin
İyice yıkanmış pirinci, margarin ve sıvıyağ ile 4 dakika kadar kavurun. Üzerine sıcak su ve tuzu ekleyip önce orta ateşte sonra kısık ateşte, suyunu çekene dek pişirin. Bu arada patlıcanları közleyin. Tamamını Oku »
Bulunduğu bölüm: Pilavlar | Yorum yaz »
Malzemeler
2 Su bardağı pirinç ,1 Adet soğan,500 gr vişne,250 gr kuşbaşı et,150 gr tereyağı ,2 Su bardağı su,2.5 Çorba kaşığı tozşeker ,1 Tatlı kaşığı tuz,1 Tatlı kaşığı sıvıyağ,1 Çorba kaşığı dolmalık fıstık
2 Su bardağı pirinci sıcak ve tuzlu suda 1 saat bekletin. 1 Adet soğanı rendeleyin. 1 Çorba kaşığı tereyağını tavada eritin. İçine soğanları atın ve pembeleşene dek kavurun. Tamamını Oku »
Bulunduğu bölüm: Pilavlar | Yorum yaz »
,Malzemeler
2 Çorba kaşığı tereyağı,3 Çorba kaşığı dolmalık fıstık,2 Çorba kaşığı atepfıstığı,1 Adet kuru soğan,2 Su bardağı pirinç,3 Çorba kaşığı kuş üzümü,4 Su bardağı sıcak su,1 Adet tavuksuyu tableti,Yarım demet maydanoz,1 Çay kaşığı yenibahar,1 Çay kaşığı karabiber,1 Çay kaşığı kırmızı pulbiber,Tuz
Tencereye tereyağını alıp, eritin. Fıstıkları tereyağında kavurun. Soğanı yemeklik doğrayıp, ekleyin. Soğanların rengi değiştiğinde yıkanmış pirinci ilave edin. Tamamını Oku »
Bulunduğu bölüm: Pilavlar | Yorum yaz »
Malzemeler
2 Su bardağı pirinç,1.5 Çorba kaşığı tereyağı,1 Su bardağı küçük doğranmış mantar,1 Su bardağı badem,1 Çorba kaşığı kuş üzümü,3 Su bardağı su,Tarçın,Tuz
Sıcak suda pirinci 1 saat bekletip, suyunu süzün. 1 Çorba kaşığı tereyağını tencerede eritin. Küçük doğranmış mantarları kavurun. Pirinci ilave edin. Tamamını Oku »
Bulunduğu bölüm: Pilavlar | Yorum yaz »