Malzemeler
Yarım su bardağı taze domates suyu,Yarım su bardağı havuç suyu,1 Çay kaşığı zeytinyağı,2 Çorba kaşığı soya tohumu,Karabiber
Domates suyu, havuç suyu ve zeytinyağını karıştırın.
Bol karabiber serpin.
Üzerini soya tohumu ile süsleyip, servis yapın
Bulunduğu bölüm: Soslar | Yorum yaz »
Malzemeler
1 su bardağı süzme yoğurt,3 çorba kaşığı beyaz peynir rendesi,3 diş sarmısak,kuru nane,1 fincan ayçiçek yağı ,kimyon üzerine serpmek için kırmızı biber,Arzuya göre sivri biber
Sarmısağı ezelim.
Beyaz peynir rendesi,süzme yoğurt,nane,yağ,kimyon ve tuzla beraber arıştıralım.
Arzu ederseniz sivri biberi ince ince kıyıp ilave edelim.
Üzerine kırmızı biber serperek servis yapalım.
Bulunduğu bölüm: Soslar | Yorum yaz »
Malzemeler
5 Adet havuç ,4 Adet pancar turşusu,5 Adet patates,1 Demet taze soğan,Yarım demet maydanoz,1 Adet limon suyu,1 Çay bardağı zeytinyağı
Havuçları ve pancar turşusunu rendeleyin.
Patatesleri haşlayın ve rendeleyin.
Taze soğanları doğrayın ve maydanozları ince ince kıyın.
Havuçlara ve patateslere limon suyu ile 1 çay bardağı zeytinyağını ilave edrek karıştırın.
Bulunduğu bölüm: Soslar | Yorum yaz »
Malzemeler
2-3 Çorba kaşığı yoğurt,1 Adet yumurtanın sarısı,1 Çorba kaşığı un
Bir kasede yoğurt, yumurta sarısı ve unu karıştırın.
Sonra biraz çorbanın suyundan koyup karıştırın.
Kaynamakta olan çorbanın içine ilave edin ve bir taşım kaynatıp çorbayı ateşten indirin.
Bulunduğu bölüm: Soslar | Yorum yaz »
Malzemeler
Sirke ,Sarmısak
NOT : Ne kadar arzu ederseniz.
Sarmısakların kabuklarını soyup, ezin.
Bir kaba arzu ettiğiniz kadar sirke koyun ve ezilmiş sarmısakları ekleyip karıştırın.
Sonra bu karışımı çorbanın içine ilave edip karışrırın.
Bulunduğu bölüm: Soslar | Yorum yaz »
Malzemeler
1 Adet yumurtanın sarısı,1 Adet limon suyu
Yumurta sarısını porselen bir kaseye kırın ve karıştırarak ezin.
İçine 1 adet limonun suyunu ilave edip karıştırın.
Çorbanın suyu ile hafif ılıklaştırıp kaynayan çorbaya katın.
Karıştırarak bir taşım kaynatıp ateşten alın.
Bulunduğu bölüm: Soslar | Yorum yaz »
Malzemeler
1 Adet yumurtanın sarısı ,1 Su bardağı süt
Yumurta sarısını porselen bir kaseye kırın.
Kaşıkla karıştırarak ezin, sonra içine 1 su bardağı sütü ilave edip tekrardan karıştırın (mümkünse önceden kaynatılmış soğutulmuş süt kullanın).
Çorbanın suyuyla hafif ılıklaştırıp kaynayan çorbanın içine katın.
Bulunduğu bölüm: Soslar | Yorum yaz »