Malzemeler
4 Adet elma,1 Paket vanilya ,4 Su bardağı su,İstediğiniz miktarda diyet şeker
Ön hazırlık olarak elmaların kabuklarını soyun.
Bir kaşık yardımı ile içlerini çıkarın.
4 Su bardağı suyu istediğiniz miktarda diyet şekeri ekleyin.
Kabuklarını soyduğunuz elmaları şekerli suyun içine atın.
Ağır ateşte dağılmadan yumuşayıncaya kadar pişirin.
Bulunduğu bölüm: Tatlılar | Yorum yaz »
Malzemeler
3 Su bardağı süt,5 Tatlı kaşığı nişasta,10 Tatlı kaşığı tozşeker,Yarım su bardağı vişne suyu,Süslemek için :,Vişne taneleri
3 Su bardağı sütü geniş bir tencereye alın.
Çok az su ilavesi ile karıştırdığınız 5 tatlı kaşığı nişastayı azar azar süte ekleyin.
Yarım su bardağı vişne suyunu 10 tatlı kaşığı tozşekeri ilave edin.
Karıştırarak ağır ateşte koyulaşana dek pişirin.
kalıplara doldurun.
Bulunduğu bölüm: Tatlılar | Yorum yaz »
Malzemeler
1 Paket margarin,1.5 Su bardağı un,1 Paket tuzsuz dil peyniri,1 Su bardağı tozşeker,1 Kahve fincanı su
Margarini tencereye alıp, eritin.
Unu yavaş yavaş ekleyin.
Un sararıncaya kadar kavurun.
Didilmiş dil peynirini, unu karıştırmaya devam ederek tencereye alın.
Bulunduğu bölüm: Tatlılar | Yorum yaz »
Malzemeler
2.5 Kilo balkabağı,3 Su bardağı tozşeker,1 Su bardağı pekmez,1 Su ardağı dövülmüş ceviz içi,200 gr kaymak
Kabağın çekirdeklerini ve liflerini temizleyip, dilimlere ayırın.
Dış kabuğunu fazla derin olmamak kaydıyla kesip, atın.
Kabak dilimlerini 4 santim uzunluğunda doğrayın.
Tatlıyı pişireceğiniz tencereye bir kat kabak sıralayın ve üzerine şeker serpin.
Bir kat daha kabak sıralayın ve yine şeker serpin.
Bu şekilde tüm kabağı tencereye dizin.
Bulunduğu bölüm: Tatlılar | Yorum yaz »
Malzemeler
2 Su bardağı un,125 gr margarin,1 Adet yumurta,1 Su bardağı pudraşekeri,1 Paket kabartma tozu ,1 Su bardağı toz badem,1 Çorba kaşığı limon suyu,1 Adet yumurtanın sarısı,Bir tutam tuz
Unu çukur bir kaba eleyin.
Ortasını havuz gibi açın.
Eritilmiş margarin, yumurta, pudra şekeri, kabartma tozu, toz badem, tuz ve limon suyunu ekleyin.
İyice yoğurarak yumuşak bir hamur yapın.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
Bulunduğu bölüm: Tatlılar | Yorum yaz »
Malzemeler
1 Kilo çiğ burma kadayıf,600 gr eritilmiş tereyağı,1 Kilo öğütülmüş fıstık içi,1 Çorba kaşığı pekmez,Şerbeti için :,6 Su bardağı su,3 Kilo tozşeker
Kadayıf için 100 eritilmiş tereyağını ve pekmezi karıştırıp, tepsiye sürün.
Çiğ burma kadayıfı düz bir zeminde açın.
Ortasına boydan boya fıstık içi serpin.
Bir ucundan tutun bükerek sarın ve tepsiye yerleştirin.
Üzerine kalan erimiş tereyağını dökün.
Bulunduğu bölüm: Tatlılar | Yorum yaz »
Malzemeler
2 Adet yumurta ,1 Çay kaşığı sıvıyağ,1 Tatlı kaşığı tuz,1 Su bardağı süt,4 Su badağı unü,Nişasta,4 Su bardağı dövülmüş ceviz,250 gr margarin,250 gr tereyağı,Şerbeti için :,3 Su bardağından biraz fazla su,1 Kilo tozşeker,,1 Çay kaşığı limon
Yumurta, sıvıyağ, tuz, süt ve unu derin bir kapta karıştırıp, iyice yoğurun.
12 Saat bekletip, hamuru dinlendirin.
Yumruk büyüklüğünde 4 adet parça kaparın.
Düz bir zemin üzerine nişasta serpip, parçaları birer birer oklava ile açın.
Bıçakla yufkaların kenarlarını kare olacak biçimde kesin.
Bulunduğu bölüm: Tatlılar | Yorum yaz »
Malzemeler
1 Adet yumurta ,1 Çay bardağı süt ,14 Çay bardağı sıvıyağ,Alabildiğince un,Yarım çay kaşığı tuz,İç malzemesi :,200 gr ceviz içi,1 Çay kaşığı tarçın,Şerbeti için :,3 Su bardağı su,3 Su bardağı tozşeker,1 Tatlı kaşığı limon suyu,Ayrıca :,4 Çorba kaşığı buğday nişastası,3 Çorba kaşığı un,300 gr tereyağı
Yumurtayı, yağı ve sütü bir kapta karıştırın.
Tuz, ve yeterince un ilave edin.
Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Un ilavesini hamurun yumuşaklığına göre ayarlayın.
Hamuru 8 eşit parçaya ayırın.
Bulunduğu bölüm: Tatlılar | Yorum yaz »
Malzemeler
250 gr lor peyniri,3 Adet yumurta,Yarım kilo un,Yarım su bardağından 1 parmak fazla zeytinyağı,Yarım su bardağı su,Kızartmak için :,Yarım kilo ayçiçek yağı,Şerbeti için :,1 Kilo tozşeker,4 Su bardağı su,1 Adet limon suyu
Öncelikle tozşeker, limon suyu ve suyu kaynatın.
Hazırladığınız şerbeti soğumaya bırakın.
Unu, yumurtayı, suyu ve zrytinyağını karıştırıp, iyice yoğurun.
Hazırladığınız hamuru 1 santim kalınlığında merdane ile açın.
10 Santim uzunluğunda, 5 santim genişliğinde şeritler kesin.
Bulunduğu bölüm: Tatlılar | Yorum yaz »
Malzemeler
3 Su bardağı un,4 Adet yumurta ,2 Çay bardağı nişasta ,10 Yemek kaşığı tereyağı,3 Adet limonun suyu,1 Su bardağından fazla tozşeker,1 Su bardağı dövülmüş antepfıstığı,Şerbeti için :,4 Su bardağı su,2 Su bardağı tozşeker,Yarım limon suyu
Öncelikle tozşeker ile suyu kaynatıp, limon suyunu ekleyin.
Hazırladığınız şerbeti soğumaya bırakın.
Un, yumurta ve limon suyunu yoğurup, parçalar koparın.
Üzerini nişasta serpip, yaklaşık 5 dakika dinlendirin.
Oklava ile tek tek açın.
Bulunduğu bölüm: Tatlılar | Yorum yaz »