Yemek Tarifleri - Nablusi.com

Malzemeler

1 Kilo kereviz,1 Adet portakalın suyu,1 Adet kesme şeker ,2 Adet soğan,1 Adet havuç,1 Çay bardağı zeytinyağı,Yarım demet dereotu,Tuz

Kerevizleri soyduktan sonra halka halka doğrayıp, yıkayın.  Soğanları ve havuçları da halka halka doğrayın.  Kerevizleri tencereye dizin.  Ortalarına havuçları ve soğanları yerleştirin.  Üstüne zeytinyağını gezdirin.  Şekeri, tuzu ve portakal suyunu da ekleyerek kısık ateşte 20 dakika pişirin.  Soğuduktan sonra servis tabağına alın ve soğuk olarak servis yapın.